Орех пекан
Многие из нас очень любят орехи. В частности грецкие, которые растут практически в каждом городе и их можно кушать без опасений. Орехи – это растительные плоды, которые состоят из ядра и твердой скорлупы. В нашей статье мы узнаем о таком виде плодов как орехи Пекан( другие названия Гикори пекан или Кария иллинойсская). Родина этого растения – Северная Америка. На сегодняшний день это растение растет также в Украине (Крым) и Средней Азии, Австралии и на Кавказе.
По внешним характеристикам орех Пекан похож на маслины, он также цилиндрической формы
Если его очистить, то он похож на своего ближайшего родственника – грецкого ореха, но с единственным отличием внутри нет перегородки. Данное растение, является листвяным деревом, которое в высоту может достичь 40 — 45 метров. Коренные жители Американских прерий, широко использовали продукт: они запасались на зиму, торговали, применяли как лекарственное средство. На данный момент орех пекан, часто используют в кулинарии, особенно это характерно для жителей США. Его едят сырым, сушеным, жареным, добавляют в торты и пироги. Ореховым маслом заправляют рыбные и мясные изделия, а также салаты, также его используют как основу для косметических средств.
Полезные свойства Карии Иллинойсской:
- продукт насыщен витаминами группы А, В, Е, а также фосфором, калием, цинком, кальцием, мононенасыщенными жирами и фолиевой кислотой.
- его рекомендуют при малокровии и авитаминозе.
- снижает уровень холестерина, помогает снять усталость.
-повышает аппетит, борется с заболеваниями сердца и сосудистой системы.
- замедляет процесс старения и улучшает аппетит.
- используется как профилактическое противораковое средство.
Где можно купить орех Пекан?
Осуществить покупку данного продукта можно в специальных продуктовых магазинах или супермаркетах, а также на рынках. Орех пекан также можно купить в интернет магазине. Последний вариант самый практичный, так как от вас требуется только сделать и оплатить заказ.
На сегодняшний день интернет предлагает множество сайтов, которые занимаются продажей такой продукции. Для большей удобности доставки, товар росфасовуют в пластиковые банки с крышкой для пищевых продуктов. Объем таких банок ( 100, 250, 500, 1000 грамм).
Если вы покупаете орех пекан в интернет — магазине, обращайте внимание на срок годности. Ведь иногда попадаются недобросовестные поставщики, которые отправляют простроченный товар.